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李子树的栽培管理技术
(1)李子树的修剪
短截:即剪去1年生枝的一部分。根据短截的轻重程度不同,将其分为轻短剪、中短截、重短截和极重短截等。轻短截,是对长势较强的1年生枝,剪去1/4左右,使枝条的长势有所缓和,促生较多的中短枝,培养各类枝组;中短截,是剪去1年生枝的1/3~1/2。剪口选留饱满芽,促生中、长枝,多用于培养树体骨架和剪留主、侧枝;重短截,是对较弱的1年生枝,剪去1/2以上,促生长枝,使树体长势由弱变强,多用主、侧枝和结果枝组的更新修剪;极重短截,是在枝条基部只留2~3个弱芽进行短截,促生中、短枝,用于培养中、小型结果枝组。李树的1年生枝短截后,其所生枝条的长势强弱,因剪口芽的质量、枝条的着生位置和延伸方向等而不同。
剪口芽饱满、强旺的直立枝,短截后容易抽生旺枝,可用于培养树体骨干;反之易抽生中庸枝或弱枝,可用于培养结果枝组。短截修剪,在一般情况下,是不利于花芽形成的,但对弱树或弱枝,进行适度短截,可以减少树体的总枝芽量,改善树体营养,有利于花芽分化。适量短截或缩剪长、中果枝,可提高坐果率。
疏剪:即从基部疏除枝条。适当疏除过密枝条或着生位置不当的枝条,可改善通风透光条件,节省营养消耗,利于花芽分化。但疏枝数量,特别是疏除多年生大枝的数量,一次不能过多,以防引起徒长而影
缩剪:即对长势变弱的多年生枝进行回缩,有利于营养的集中供应,促进弱树更新复壮。
缓放:即对部分1年生枝,不进行任何修剪,而是任其自然生长,缓放树体长势,可促进花芽分化。对直立枝缓放,必须先将其捋平或从基部扭伤,否则效果不好。缓放的枝条,成花结果后,必须及时清理,或短截,或回缩,以保树形完整美观,利于结果。
修剪可调节果树生长与结果的关系,维持较强的生长结果能力,保持产量稳定。李子树的修剪,分为夏季修剪和冬季修剪。夏季修剪是在生长季节进行的,因此又称生长季修剪。一般可进行3~5次:第1次在春季萌芽后,主要是抹除着生位置不当的芽、双芽中的弱芽,减少无效枝,节省养分;第2次是在落花后.结合疏花定果,疏去过密枝,控制竞争枝;第3次在硬核后,对旺长枝条进行短截,促生副梢,增加结果面积;第4次在秋初夏末,对多余副梢进行短截或疏剪,并对长果枝进行摘心,缓和营养生长,促进花芽分化。细致的夏季修剪,可大大减轻冬季修剪工作量,节省树体营养,保持树势均衡,增加分枝级次,促进成花结果。冬季修剪是在休眠期进行的,即在夏季修剪的基础上,进行补充修剪,主要是维持树体形状和均衡长势,保持各级枝条间的从属关系,调节营养生长和生殖生长的平衡,又称休眠期修剪。
(2)花期管理四注意
合理追肥:施肥可分花前追肥、花后追肥、果实膨期追肥。由于李子树根系分布浅,还需注意浇水,浇水量按树龄、树势、土质、土壤湿度以及当地降雨量而定。
追肥:年追肥3~4次为宜。每生产50千克果,需追施人畜粪尿150~200千克、尿素2.5~3千克,磷肥3千克,钾肥2~3千克。
花前肥:在萌芽前7~14天施入,以氮磷钾各15%的复合肥为最好。弥补树体贮存营养不足,促进根系、新梢生长,提高坐果率。
花后肥:在谢花49~98天施入,以速效氮为主,配以磷钾肥。主要是促进新梢和果实生长,减少落果。
壮果肥(硬核期):在5月下旬至6月上旬果实硬核期施入,以钾肥为主、配以氮磷肥。促进胚和核的发育、花芽分化、果实膨大并为下1年结果打下基础。一般株施磷酸二氢钾0.5千克左右,以提高果实糖度,增进着色。
采果肥:在果实成熟前15~22天施入,以磷、钾肥为主,促进果实膨大,提高果实品质。
花期授粉:首先要在叶面喷一次硼砂、钼酸铵混合液,均匀喷湿树冠内外所有花朵,能增强花粉活力,促进授粉受精,延长花朵和花粉寿命,提高授粉受精几率。可采取人工点授、液体喷授、吹风机授粉和鸡毛掸子滚授等方法,也可以在果园里放蜜蜂,一箱蜜蜂可以保证一公顷的果园授粉。
在盛花前至盛花期喷0.2%尿素+0.2%硼砂+0.3%磷酸二氢钾1~2次,幼果期应进行疏果和护果。疏果应早疏,在花后15天内完成,疏除畸形果、病虫果、伤果等。结合喷药,在幼果期可用0.3%尿素+0.3%磷酸二氢钾进行根外追肥2~3次,以促进壮果。
疏花疏果:由于李子树花量大、结实率高,适量的疏花疏果可节省树体养分,调节营养物的分配,提高座果率,保证果实品质。疏花一般在盛花期进行,具体疏花时,除去结果枝基部的花,留中上部花,最好留单花;疏幼果可在花期后1~2周进行,疏果应按枝由上而下,由内向外的顺序进行。
预防花期冻害:有的地方常常有倒春寒发生,预防措施为在李树的花芽膨大期,树上喷1%~2%石灰水,可延迟开花,3~5天。
(3)李子树的栽培要点
生长环境:李子树的生长环境对气侯的适应性强,对土壤只要土层较深,有一定的肥力,不论何种土质都可以栽种。对空气和土壤湿度要求较高,极不耐积水,果园排水不良,常致使烂根,生长不良或易发生各种病害。宜选择土质疏松、土壤透气和排水良好,土层深和地下水位较低的地方建园。
选苗:选择品种纯正、根系完整、健壮、芽质饱满、无检疫对象和无病虫害的李子苗。
定植:一般株行距为2.5米4米,芽未萌发前(最好在4月20日前)栽植。李子有自花不孕现象,因而,栽培品种不宜单一,应隔一定距离栽植花期一致的不同品种做授粉树,比例为4:1或8:1。
土肥水管理:正常的土肥水管理可参照桃树进行,但李子树,尤其是国外布朗李,如黑宝石品种,更应重视施基肥和疏松土壤,使土壤有机质含量不断提高,否则园子管理就困难,就难以收到优质的李果。
施肥。生产上每年秋冬季亩施土杂肥(或圈肥、厩肥)的量一定不能少于每亩10000公斤,每株约占100-150公斤,甚至更多。土壤肥力好的园子或幼树每株也不能少于50公斤。基肥中如果混有饼肥或鸡、猪粪肥等牲畜类肥料,施用量可适当减少一点,但所混牲畜粪一定要先充分腐熟,施用时要与土杂肥充分拌匀,切不可以用饼肥或鸡粪肥等替代土杂肥,这一点对黑宝石李品种十分重要。
灌水。李子树在一年中各个时期都需要一定水分,萌芽前和幼果膨大期,新梢生长期应进行灌溉,入冬前需灌一次封冻水,另外,李树怕涝,故李园应修排水系统,以免遭受涝害。
(4)李子树的病虫害防治
细菌性穿孔病:可用多菌灵、退菌特等杀菌剂进行喷洒。穿孔病严重时会造成树体死亡,喷一般的杀菌剂不起作用,可喷施农用链霉素进行防治,如果还防不住,可喷施兽用链霉素进行防治。
白星金龟子:白星金龟子喜食有伤口的果实,要特别注意防治白星金龟子。防治白星金龟子有3种方法:向日葵诱杀法在果园里以单株分散种植的方法,每亩种向日葵8~10株,利用向日葵的香味诱集,每天早晨用一个袋子套住向日葵的花盘敲击,使成虫落人袋中,然后集中杀灭。
果醋液诱杀法。利用白星金龟子喜好果醋液的特性诱杀。果醋液的配制方法:落地果1份,食醋1份,食糖2份,水0.5份。将落地果切碎,与醋、糖、水混合后煮成粥状,装入广口瓶中(半瓶即可),然后再加入半瓶敌敌畏500倍液混合均匀。于白星金龟子成虫发生盛期,在果园中每隔20~30米挂1瓶,离地面高度为1.2~1.5米。瓶要靠近枝干,每天早晨清除白星金龟子死虫。
以虫诱虫法。在果园里,按每亩挂6~8个啤酒瓶的标准,把啤酒瓶挂在离地面1.5米左右高处,捉2个或3个活的白星金龟子成虫放入啤酒瓶中,就会引其他成虫飞到瓶中。
李小食心虫:李小食心虫等可用2.5%的敌杀死3000倍液,或50%的辛硫磷800倍液+40%的氧化乐果800倍液,或20%的杀灭菊酯3000倍液。
流胶病:流胶病的发生与伤口、冻害、大青叶蝉的危害有关,所以在修剪上尽量减少大的创伤,大的剪口要用药进行处理。大青叶蝉发生时期要注意用药防治。已经发生了流胶病的树,把流胶刮除,涂抹硫悬浮剂即可治愈。
红蜘蛛:防治红蜘蛛关键是要抓准防治时期,一定要在麦收前把它消灭掉,可用吡虫啉与齐螨素的混合液进行防治或用40%的三氯杀螨醇乳油1500-2000倍液防治。