农药残留现在已经成为了一个全球性的焦点问题，国家质检总局网站日前发布动态称，美国环境保护组织(Environmental Working Group，简称 EWG)对外公布的“2017 年果蔬农药残留含量排名名单”中，农药残留量由高到低的果蔬依次为：草莓、菠菜、油桃、苹果、桃子、芹菜、葡萄、梨、樱桃、西红柿、甜椒和土豆。针对农残残留问题，开发了农残检测装置及检测试纸；针对重金属残留问题，开发了重金属汞、镉、铅、铜、铬、镍等检测设备及试纸条。

推荐单位：北京农学院

联系人：张红星