一、技术概述 主推品种：为一种从亚洲百合筛选出来的赏食兼用百合，花可观赏，鳞茎可鲜食，鳞片烘干可作干片（干片可食用，还可长期贮藏），干片磨成粉可做美容面膜。 主推技术： 食用百合鳞片扦插繁殖小仔球的技术；小仔球变温处理导致童期缩短的技术；小仔球培养成生产用种球（中等仔球）的技术；生产种球培养成商品种球的技术。主推品种与技术的优势与特点： 1品种既可食用、又可观赏，能产生较好经济效益； 2童期缩短技术导致培养商品种球时间大大缩短，节约了生产成本。 效果或效益：1亩地年产食用百合商品种球至少2000斤，按北京园霖昌顺专业合作社的收购价12元/斤，至少年获得2万元/亩的收入。 二、技术要点 1食用百合扦插繁殖小仔球的技术选择脱病毒后的第一代或二代原种球为母球。以新鲜进口或国产草炭为基质，以稀释2000倍的甲基托布津杀菌剂为溶液，基质与杀菌剂溶液按1：5体积比调制，调制后用手紧捏基质以刚不滴水为湿度适宜标准。以60cm×40cm×18cm鳞茎出口箱为扦插器具，在其底部铺一层扎足通气孔的100cm×180cm地膜，在地膜上平铺一层2cm厚上述调制好的基质。从最外层鳞片开始剥取鳞片，每个种球剥取外层厚肥鳞片20片，剥取好的鳞片收集一起，置2000倍高锰酸钾溶液消毒5分钟，用清水冲洗干净，然后凹面朝上，密集平铺于扦插箱的基质上；排放好一层后，加2cm厚基质，再扦插第二层；每个扦插箱扦插6-7层鳞片。扦插完毕后，最上层覆盖2cm厚上述调制好的基质，然后将薄膜（地膜）折叠包裹严。 2小仔球变温处理缩短童期的技术（此为本系列技术的核心）鳞片扦插小仔球形成过程中按以下先后顺序进行温度处理：首先置于常温仓库（25ºC）X周完成小鳞茎形成过程；然后置于中温冷库Y周，完成相变诱导；最后置于4ºC冷库Z周，完成仔球休眠的打破。总计时间26周（约半年）。通过上述变温处理，形成相变仔球。相变仔球比未经过变温处理的常规仔球童期缩短，提前长出主茎，提前进入成年期，从而缩短商品用种球的培养时间1-2年。 3小仔球培养成生产用种球的技术 10份鳞片扦插，经过常温、中温、低温，诱导出相变仔球，第二年4月露地种植相变仔球，小仔球当年长出主茎，培养一个生产季节，形成中等仔球（生产用种球）。此阶段技术包括：相变仔球种植、肥水管理、病虫防治、生产种球收获（如需在温室继续生长）。 4生产种球培养成商品用种球的技术 主要生产技术包括如下：整地与施底肥、做畦、种球栽植、种球不同发育阶段的栽培管理、打顶摘蕾、病虫防治、种球采收等。 三、适宜区域及注意事项 适宜区域，京津冀平原及山区；以山区较为合适。

推荐单位：北京农学院

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