率先制定鲜切蔬菜规范和产品标准，研发了抑制褐变保鲜技术。 成果实施后，生菜由特菜变为北京第四大菜类，全市年种植面积由300公顷增至5667公顷，总产值自1800万元增加到3.8亿元，减少化学农药用量70%以上，减少化肥用量40%~60%，该成果对蔬菜耐热品种选育、病虫绿色综合防控、鲜切蔬菜技术发展等具有重要的促进作用。 荣获2013年度北京市科学技术奖二等奖。 技术合作单位：北京市植物保护站、北京市优质农产品产销服务站、山西省农业种子总站、北京市裕农优质农产品种植公司、北京金六环农业园

推荐单位：北京农学院

联系人：范双喜、郑建秋、常系光、韩莹琰、陈湘宁、马玉光、黄建、郑翔、郭松岩、刘超杰