产品简介 ：北京农业质量标准与检测技术研究中心针对常见水果活体品质无损伤快速检测 急需装备的难题，研制了手持式水 果品质无损快速分析仪（HDR-1700 型）。该仪器采用数字光处理近红 外光谱传感器内核，结合手持式设 计，无需采摘水果即可实现其可溶 性固形物含量、可滴定酸含量、果 实硬度的活体无损快速检测。仪器 设计结构紧凑、便携易用，采用 Windows 10 操作系统电容触屏显 示，结合一键式操作，可在数秒内 完成对苹果、梨、桃、樱桃、葡萄 的光谱数据采集、多品质指标无损快速分析与结果统计工作， 可为水果活体品质无损伤快速分析、最佳采摘期的确定等提供 技术参考。仪器配套软件预置分析员、管理员、高级管理员使 用权限，可满足不同使用人员的需要。 适宜范围：适用于水果种植过程管理、水果企业收购入库、 水果库存期管理、精品水果出库销售等环节的无损伤快速检测。 经济、生态及社会效益情况 ：该仪器的应用能够实现对水 果不同生长阶段的品质进行无损快速监测，无需采摘即可获取 活体水果内部品质数据，从而为实现水果种植过程管理以及水 果最佳采摘期的判定提供技术支持，进而可以提高水果产品附 加值。采用该仪器，一方面可以为水果种植、采收、库存、出 库等诸多环节提供品质数据参考，有助于及时优化水果生产过 程中投入品的使用，进而促进水果产销过程生态与环境和谐 ； 另一方面，可以调动广大果农爱科学、学科学、用科学的积极 性，进而以点带面，辐射带动周边农户及水果企业，逐步形成以品质主导的精品水果理念。

研发单位：北京农业智能装备技术研究中心

联系人：王冬

电话：010-51503867