产品简介：水产养殖管理与溯源系统是为了实现水产品生产过程的规范性和水产品安全质量的可追溯性而建立的重要工程。在遵循"分步实施，有序推进"的原则下，水产养殖管理与溯源系统以数据库技术和计算机网络技术为支撑，以各企业生产档案数据为基础，围绕"生产、监控、检测、监管"四条主线，对试点企业的育苗、放养、投喂、病害防治到收获、运输和包装等生产流程进行剖析，对水产养殖产品的生产环境、生产活动、质量安全管理及销售状况实施电子化管理。同时在水产养殖企业建立电子化的跟踪技术体系的基础之上，从技术的可获得性、经济的可承受性和实施的合理性出发，构建适合我国国情的便于政府监管、消费者查询的，以条码技术为支撑的可追溯技术体系，实现对上市水产养殖产品从产地环境到投入品管理，从生产过程控制到初加工管理的全程信息追溯，从而达到提高企业管理水平、增强政府的监管力度，提高水产品安全和质量，让消费者吃到完全的健康与真正的美味的目的。

研发单位：北京市农林科学院数据科学与农业经济研究所

联系人：钱建平

电话：010-51503092