矿洞食用菌栽培技术是北京市农林科学院植保环保所近年来研发出的一项新型实用栽培技术，本技术可充分利用矿洞天然冷凉条件，适宜食用菌反季节栽培，包括矿洞选择、场地处理、光照补充、品种选择、栽培模式确定、出菇管理、病虫害防治、采收保鲜等技术环节。本项技术能够解决矿山工人再就业，具有一定的应用前景。

研发单位：北京市农林科学院植物保护环境保护研究所

联系人：刘宇

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