选育单位：北京市水产科学研究所 品种特性：我国名贵冷水鱼类，名列黑龙江流域八种名贵鱼类——“三花五罗”之首，做生鱼片时其肉质优于虹鳟，味道鲜美，生长快，个体大，是少数几种能长到数百斤的大型淡水经济鱼类之一。 适养地区：适合水温20℃以下的水域饲养，目前养殖分布于黑龙江、吉林、辽宁、北京、河北、山东、山西、内蒙古、新疆、青海、甘肃、四川、云南、贵州等地。

研发单位：北京市水产科学研究所

联系人：杨贵强

电话：010-67565314