选育单位：北京市农林科学院植物保护环境保护研究所 品种特性：白灵菇15号是北京市农林科学院植物保护环境保护研究所利用杂交育种技术培育的一个食用菌优良新品种。子实体呈手掌形，单生或丛生，菌盖直径10～15cm，菌肉厚度5～7cm，菌盖洁白，低温型品种，适宜的栽培原料为棉籽壳、玉米芯、木屑等多种农副产品，生物学效率为30%～50%。适宜北京地区设施11月至翌年3月栽培及工厂化周年栽培。 适种地区：北京及周边省市。

研发单位：北京市农林科学院植物保护环境保护研究所

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