选育单位：北京市农林科学院植物保护环境保护研究所 品种特性：红平菇是北京市农林科学院植物保护环境保护研究所应用系统选育技术筛选出的食用菌优良品种，子实体丛生，菌盖圆整，菇体鲜红，为高温型品种，适宜的栽培原料为玉米芯、棉籽壳等，可采收3～4潮菇，生物学效率达70%，观赏价值高。北京地区可安排在5—9月栽培。 适种地区：北京及周边省市。

研发单位：北京市农林科学院植物保护环境保护研究所

联系人：宋爽

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