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具有中国产区特色的葡萄酒产品
类型:科技成果
发布时间:2021-05-26
来源:北京农学院
葡萄酒是一个注重产地风格的产品,中国地理环境丰富,气候条件复杂,在中国不同葡萄酒产区如何展现不同风格的优质葡萄酒是李德美团队一直持续关注的课题。2003 年来,李德美团队分别在河北怀涿盆地、宁夏贺兰山东麓,新疆焉耆盆地,北京房山产区,山东青岛产区等不同葡萄酒产区根据当地的土壤气候条件酿造出风格各异且品质卓越的葡萄酒。所指导企业酿造的葡萄酒在各种国际大赛中荣获大奖 200 余项。增强了中国葡萄酒的国际竞争力,丰富了中国葡萄酒的产区风格。
推荐单位:北京农学院
联系人:李德美