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冯晓元

研究员

职称:研究员

学位:博士

单位:北京农业质量标准与检测技术研究中心

擅长领域:果蔬质量安全与标准

电话:13120105685

个人简介

教育背景:1987年毕业于沈阳农业大学园艺系果树专业,获农学学士;1995年获得沈阳农业大学农产品贮藏加工硕士;2007年获得中国农业大学食品与营养工程学院“食品科学”专业工学博士学位。工作经历:于1987年进入中国农业科学院果树所(兴城)从事果品贮藏保鲜技术研究工作。在1997年调入北京市农林科学院林业果树研究所从事果品贮藏保鲜、质量安全检测工作,任贮藏保鲜课题组组长及农业部果品及苗木质量监督检验测试中心(北京)检测室主任。2012年10月调入北京农林科学院北京农业质量标准与检测技术研究中心(原名:北京农产品质量检测与农田环境监测技术研究中心)工作,任中心主任助理,质量与标准研究室主任。以第一完成人制定了农业部行业标准6项、北京市鲜果等级标准2项,参与制定北京市鲜果等级标准5项。以第一完成人研究的“以植物提取物为主成分防腐保鲜水果的方法”获得国家发明专利1项。2003年获得天津市科技进步1等奖1项:“果蔬保鲜新技术推广”。正式出版论文50余篇,其中以第一作者或通讯作者在核心期刊上发表论文40余篇,撰写发表SCI论文3篇;主编书籍2本。合作指导博士后1名,博士1名,硕士生9名。